HVEM JEG ER
Jeg hedder Mette Bek og er født og opvokset i Hjerm.
Bagning har altid fyldt meget i mit liv, og det begyndte som en hyggelig hobby hjemme i køkkenet. Jeg har altid elsket at være kreativ og skabe noget med mine hænder – og kager blev hurtigt mit helt store frirum.
Med tiden voksede min passion for bagning, og jeg begyndte at eksperimentere mere med både smag, udseende og pynt. Jeg finder stor glæde i at fordybe mig i detaljerne og skabe noget, der både ser smukt ud og smager fantastisk.
For mig handler bagning ikke kun om at lave kager, men også om at skabe glæde og uforglemmelige øjeblikke for dem, der får lov at smage.
HVAD JEG LAVER
Det, der startede som en hobby, har i dag udviklet sig til min virksomhed, Beks Kagedesign.
Jeg har altid haft en særlig passion for hele processen bag en kage – fra at sammensætte smagene og designe udtrykket, til at finde den rette pynt og samle det hele til en unik helhed.
Jeg elsker at kombinere kreativitet og håndværk, så hver kage bliver skræddersyet og personlig. For mig er det vigtigste ikke kun at levere en kage, men en hel oplevelse – og det bedste øjeblik er altid at se kundernes reaktion, når de modtager deres helt særlige kage.
Hos Beks Kagedesign går jeg op i både smag, æstetik og detaljegrad, så resultatet altid lever op til forventningerne – og lidt mere til.
OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL
Hvor lang tid i forvejen skal jeg bestille en kage?
Jeg anbefaler, at du bestiller minimum 2-3 uger før, så jeg har tid til at planlægge og skabe din kage. Til store events som bryllupper er det en god idé at bestille flere måneder i forvejen.
Kan jeg selv bestemme smag og udseende på kagen?
Ja! Alle kager laves på bestilling og tilpasses efter dine ønsker – både i smag, design og pynt.
Kan jeg få leveret kagen, eller skal den afhentes?
Kager kan både afhentes hos mig i Hjerm, eller leveres efter aftale. Levering aftales individuelt og kan have en merpris.
Hvordan opbevarer jeg kagen, indtil den skal serveres?
Kagen skal opbevares køligt i køleskab, indtil kort før servering. Jeg giver altid konkrete anvisninger ved afhentning, så du får det bedste resultat.
Hvor store er dine kager, og hvor mange personer rækker de til?
Jeg laver kager i forskellige størrelser, så de kan tilpasses dit behov. Når du bestiller, hjælper jeg gerne med at vurdere størrelsen ud fra antal gæster.
Laver du allergivenlige kager?
Jeg kan tage hensyn til visse allergener, f.eks. gluten eller nødder, men mit køkken er ikke 100% allergenfrit. Spørg gerne, så finder vi den bedste løsning for dig.